몇일 전, 창원 중부경찰서 주변에 갔다가 우연히 개업준비를 하고 있는 "폴 수제돈까스"를 보았다.
김해 연지공원 주변 맛집, 소문난 곳으로 본점에서 운영하여 창원신월점이다.
깨끗하고 세련된 Interior, 아기자기한 소품들부터 근처 많은 관공서 및 기업들 때문에 점심시간 빈자리도 없이 꽉찬다고 한다.
방문 Tip) 매주 일요일 휴무, 15:00 ~ 17:00시 재료준비 시간
밖에서 보는 것보다 내부는 훨씬 넓었다.
「폴 수제돈까스의 3가지 약속」
1. 제주산 청정 돼지고기의 생등심을 사용
2. 100% 순 식물성 카놀라유를 사용
3. 채소, 과일 등 20여가지 재료를 사용하여 직접 만든 소스
깍두기, 무피클절임은 직접 만들어 사용하고 셀프바를 이용하면 밥과 스프는 무제한으로 이용할 수 있다.
우린 폴 갈릭돈까스 & 폴 새우까스를 주문했다.
바싹바싹하고 느끼하지 않은 맛으로 직접 만들었다는 무피클절임은 돈까스와 잘 어울리는 맛이였다.